お彼岸のおはぎ

9/23㈯祝日
今日は秋の彼岸です。今日を境に段々と日が暮れるのが早くなります。

先祖を偲ぶ一日になりますね。

 

みなさんは、先祖もしくは亡くなったご両親のお墓参りに行かれますか?

 

ところで、おはぎと牡丹餅の違いはお分かりですか?

私も最近まで、分かりませんでした。

 

秋は収穫の時期で、煮た小豆の皮が 柔らかいこともあって「おはぎ」。

春は年を越して、小豆の皮が硬いこともあって小豆を裏ごしして、

こしあんにすることから「牡丹餅」と呼ばれるそうです。

*写真の場合↑ 牡丹餅でした。